|
|
| |
Kaffe: drik te i stedet
|
Det "sekundære plantestof" atractylosid er højgiftigt for mennesket. Det forekommer i koncentrationer op til 600 ppm i nogle lægeplanter, som bruges i etno- eller folkemedicinen, f.eks. i middelhavstidslen Atractylis gummifera. På grund af dødsfald hos mennesker og dyr er den akutte toksicitet af atractylocid godt undersøgt: der indtræder nyresvigt og levernekroser såvel som til kramper, der minder om strykninforgiftninger. Døden indtræder gennem åndedrætsophør, nogen modgift findes ikke. Atractylosid og beslægtede forbindelser forekommer også i kaffebønner. Health News 1998 GOGOGemechanics
|
|