|
|
| |
Allergier: komælk i modermælk
|
Ammende mødre har gentagne gange berettet, at deres spædbørn reagerer allergisk, når de før amningen spiser bestemte ting. Japanske videnskabsmænd kunne påvise, at laktoglubinet fra komælk (et valleprotein) faktisk optrådte igen i modermælk, efter at kvinderne havde drukket 0,2 l mælk. I alt reagerede 15 til 24 forsøgspersoner positivt, ved æggeproteinet ovalbumin drejede det sig kun om to forsøgspersoner. I øvrigt afhang mængden af det ko-laktoglobulin, som mødrene udskilte via deres mælk, kun lidt af den aktuelle mælkeoptagelse, men til gengæld af en langvarig indtagelse af mælk. Kilde: American Journal of Clinical Nutrition, 1997. Health News 1998 GOGOGemechanics
|
|
·
Home ·
Sitemap ·
Links
