|
| |
Ingen kontrol med gén-mad
|
En EU-forordning fra 1998 giver adgang til salg af génsplejsede madvarer uden mærkning. Der skal ifølge Veterinær- og Fødevaredirektoratet kun mærkes, hvis en prøve kan afgøre, om maden indeholder génsplejsede dele. Det betyder, at en salat med olie fremstillet af génsplejset soja kun skal mærkes, hvis de génsplejsede dele stadig kan afsløres. De forsvinder imidlertid i produktionen. "Jeg er ret sikker på, at der i mange produkter findes ingredienser, der stammer fra génsplejsede planter eller mikroorganismer. Fødevareindustrien er international, så det kan vi slet ikke forhindre", siger professor Birger Lindberg Møller fra Institut for Plantebiologi på Landbohøjskolen.
Health News 1998
|
|