Et EU-udspil vil tillade, at al mad kan tilsættes vitaminer og mineraler. Det vil ødelægge dansk ernæringspolitik, advarer både Forbrugerrådet og ernæringschefen i Fødevaredirektoratet.
Et udspil fra EU-kommissionen vil tillade fødevareindustrien i samtlige EU-lande at fylde koncentrerede vitaminer og mineraler i alle tænkelige levnedsmidler. Almindelige fødevarer som mælk, ost og mel kan blive beriget med i alt 112 vitaminer eller mineraler. Det samme kan slik og læskedrikke.
Kommissionen har opstillet en liste med 32 vitaminforbindelser og 80 mineralske substanser, der skal kunne tilsættes vores mad. Udkastet til et endeligt direktiv-forslag har været til høring i EU's medlemslande, og i Danmark er der både hos myndighederne og i Forbrugerrådet stor modstand mod ideen.
En undersøgelse fra de engelske forbrugerorganisationer viser, at de produkter, der primært bliver beriget, er junk food - underlødige produkter der er rige på fedt, salt og sukker. Og det er i hvert fald ikke på den måde, vi får løst problemet med fedme, konstaterer bromatolog Gitte Gross, Forbrugerrådet.
Hun påpeger det paradoksale i, at EU-kommissionen i øjeblikket forsøger at opnå større tillid fra forbrugerne ved blandt andet at intensivere overvågningen af kogalskab i EU-landene.
"Men det skaber bestemt ikke større tillid blandt forbrugerne, at et sådant udspil om berigelse med vitaminer og mineraler til alle mulige fødevarer kommer på bordet. Det er dybt utroværdigt, fordi forslaget alene varetager industriens interesser", siger hun.
Health News 2001
·
Home ·
Sitemap ·
Links
