Natur-Drogeriets olivenolier
Ifølge Codex Alimentarius* skelnes der mellem disse handelssorter for olivenolie:
- Vergin olive oil = jomfruolie, der igen opdeles i:
- "Extra" jomfruolie (med et indhold på max. 1% frie fedtsyrer)
- "Fine" jomfruolie (med et indhold på max. 1,5% frie fedtsyrer)
- "Semifine" eller "Ordinary" jomfruolie (med et indhold på max. 3% frie fedtsyrer; tolerance 10%)
B. Refined olive = raffineret olivenolie
C. Refined olive-residue oil = olie fra presserester
Varenr. 1235 Vitaquell økologisk olivenolie er extra jomfruolie (under 1% frie fedtsyrer) af første pressegang. 500 ml.
Varenr. 1237 Vitaquell økologisk olivenolie er extra jomfruolie (under 1% frie fedtsyrer) af første pressegang. 500 ml.
Natur-Drogeriets solsikkeolie
Varenr. 1237 Vitaquell solsikkeolie er koldpresset af første pressegang, uraffineret.
* På fødevare- og kosttilskud-området indstiftede World Health Organisation (WHO) og Food and Agriculture Organisation (FAO) i 1962 organisationen CODEX ALIMENTARIUS (CA). CA's opgave er at udarbejde standarder og retningslinier for levnedsmiddellovgivning i de forskellige lande.
Health News 2002