Herregud, lød svaret fra landbruget, da en kvinde døde efter at være blevet forgiftet af den multiresistente Salmonella DT104-bakterie. Hun var jo bare én ud af syv millioner mennesker, og hva’ så.
Men jeg spørger bare, hvad så? For der skete slet ingenting. Ingen stramninger eller strengere krav til bedre hygiejne eller bekæmpelse af bakterien.
I år 2000 var landbruget årsag til 30.000 salmonella-forgiftninger og intet mindre end 100.000 camphylobacter-forgiftninger. Og for hver år der går, bliver bakterierne mere og mere resistente.
Det skyldes først og fremmest landbrugets massive forbrug af receptpligtig medicin. Såvel legalt som illegalt er forbruget nærmest eksploderet de senere år.
Via Internettet forhandles uanede mængder medicin, og mange kvægbønder skifter så let som ingenting deres lokale dyrlæge ud med konsulenter, hvis den lokale dyrlæge ikke vil udskrive medicin.
Alt sammen for at tjene flere penge. Men jeg spørger blot, om økonomien vejer tungere end menneskeliv?
Dyrlæge Tage Anker Sørense, Thisted
Healt News 2002