|
|
| |
Grønsager mod kræft i prostata
|
Mænd, der spiser tre elle flere portioner grønsager daglig, har næsten halveret risiko for at udvikle kræft i prostata i forhold til mænd, der spiser mindre end en portion hver dag. Forskere i USA har undersøgt kostvanerne hos 628 mænd i alderen fra 40-64 år med nyopdaget kræft i prostata og sammenlignet dem med kostvanerne hos 602 mænd i samme aldersklasse. Mad, der især nedsatte risikoen, var korsblomstrede grønsager som f.eks. broccoli. Kilde: J Natl Cancer Inst 2000. Health News 2000
|
|