| |
Blodtryk falder med kalium og øko-sojamælk
|
En undersøgelse har sammenlignet 75 kinesiske mænd og kvinder med en gennemsnitsalder på 56,9 år, som hver fik 4,5 g kalium pr. dag, med en gruppe af tilsvarende størrelse, som fik et placebopræparat. Resultatet af undersøgelsen viste et markant fald i det systoliske blodtryk i løbet af en 12-ugers periode.
Kilde: Gu D, He J, Wu X, et al, J Hypertens, 2001 19(7)
I et randomiseret dobbelt-blindforsøg over tre måneder fik 25 mænd i alderen 18-70 og 15 kvinder i alderen 50-70 - alle med essentiel hypertension - 500 ml sojamælk 2 gange dagligt eller en tilsvarende dosis komælk. Sojamælken medførte en sænkelse af såvel det systoliske som det diastoliske blodtryk sammenlignet med den gruppe, som fik komælk. Genistein-indholdet i urinen viste en tæt sammenhæng med reduktionen i blodtrykket - specielt det diastoliske.
Kilde: Rivas M, Garay RP, et al, J Nutr, 2002, 132
Health News 2003
|
·
Home ·
Sitemap ·
Links
