Kostvejledning forbedrer triatleters præstationsevne
|
En ny amerikansk undersøgelse af 6 elitetriatleter viste, at de spiste for lidt energi, kulhydrat, zink og chrom i forhold til deres behov. Energi og kulhydrat er afgørende for udholdenheden og restitutionsevnen. Zink er bl.a. vigtig for at modvirke forkølelse og infektioner, der ofte rammer hårdt trænende sportsfolk. Chrom medvirker til at regulere blodsukkerkoncentrationen og dermed energiniveauet. En periode med individuel kostvejledning forbedrede kostens næringsindhold markant, så den opfyldte de strengeste krav til optimal kost for sportsfolk. Præstationsevnen ved en kort triatlontest var også blevet betydeligt bedre efter kostvejledningen.
Kilde: Frentsos, J. A. & Baer, J. T. Increased energy and nutrient intake during training and competition improves elite triathletes' endurance performance. Int 1 Sport Nutr 1997;711).
Når kosten ikke er dækkende, og når det skal være bedst:
Læs mere om Maxi Chrom her!

Læs mere om Zink her!
Health News 2003
|