Isoflavon: knogletæthed og soja-isoflavoner
|
 Denne gennemgang opsummerer de aktuelle forskningstiltag vedr. sojas gavnlige virkning på menneskets knogler. Soja indeholder en række isoflavoner, hvoraf genistein og daidzein er specielt veludforskede. Dyreforsøg har på overbevisende måde demonstreret, hvordan knoglemassen forbedres efter indtagelse af soja. Det eneste fuldførte forsøg på mennesker undersøgte sojaproteins indvirkning på knoglemineraltætheden (BMD) hos kvinder efter overgangsalderen. Undersøgelsen viste, at der var en tydelig forbedring i knogletætheden i lændehvirvlerne, men ikke i hverken lårbensknogler eller i det totale BMD-tal. Ifølge undersøgelsesrapportens forfattere findes der ingen epidemiologiske analyser i den videnskabelige litteratur. Artiklen omfatter en gennemgang af laboratorieforsøg og diskuterer, hvordan sojaisoflavonerne indvirker på knoglevævet.
Kilde: Anderson J, Garner S. Effects of soy isoflavones on bone. Nutr Aspects osteoporosis 1998; 172-179 (Proc. Symp. 1997).
Læs også om Kalktilskud når de skal være bedst!
Health News 2003
GOGOGemechanics
|
·
Home ·
Sitemap ·
Links
