| |
Dioxin
|
Verdens farligste syntetiske kemikalie.
Den amerikanske miljøstyrelse vurderer dioxin at være 1.000.000 gange (en million gange) mere giftigt end tungmetallet cadmium. Det danske Fødevareministerium har ved en undersøgelse vist, at danskere hver dag indtager 5 pikogram dioxin pr. kilo kropsvægt. Det er 5 gange højere end USA's miljøministeriums referenceværdi.
Her ser du hvor du får din dioxin fra:
Total eksponering = 119 pg/dag
|
Indtagelse af:
|
|
|
Oksekød
|
38,0
|
|
Mejeriprodukter
|
24,1
|
|
Mælk
|
17,6
|
|
Kylling
|
12,9
|
|
Svinekød
|
12,2
|
|
Fisk
|
7,8
|
|
Æg
|
4,1
|
|
Indånding
|
2,2
|
|
Jord
|
0,8
|
|
Vand
|
(forsvindende)
|
En amerikaners daglig indtag (pg/dag) af TEQ
(TEQ betyder dioxin Toxic EQuivalent, pg = picogran, 1 pg = 0,000.000.000.001 gram)
Er dette en god grund til at blive vegetar eller hvad?
Kilde: Tidslerne 4/99
Health News 2004
|