| |
Rygere mangler C- og E-vitamin
|
På basis af en undersøgelse af 24 rygere og 24 ikke-rygere, som alle havde gennemgået en hjerteoperation, har en arbejdsgruppe under ledelse af A. Mezzetti fra G. D'Annunzio-universitetet i Chieti i Italien konstateret, at rygere har en C- og E-vitaminkoncentration i vævene, der er væsentligt lavere end hos ikke-rygere. Også i blodet havde rygerne en lavere koncentration af C-vitamin. Desuden udviste rygerne en langt højere ophobning af aggressive partikler (frie radikaler) i væv og blod. Der var endvidere en entydig sammenhæng mellem den lave koncentration af E-vitamin og udvikling af åreforkalkning.
Health News 2004
|