| |
Tartrazin?
|
"Hvem ved, hvad E 102 er"? spurgte det tyske Astma- og Allergiforbund for nylig og advarede dermed mod dette tilsætningsstof, som bærer navnet tartrazin. Farvestoffet, som findes i vingummi, brusetabletter og is, kan udløse både nældefeber og astma. Blandt læserne af CHANCEN’s Leksikon over Tilsætningsstoffer var der flest, der kendte til stoffet.
Kilde: Chancen 1/88
Health News 2005
|