| |
Immuno-langtidsstudier på idrætsfolk
|
 Anbefaling om at anvende råmælk til personer med dårligt immunforsvar
I en undersøgelse offentliggjort i et videnskabeligt tidsskrift har man undersøgt virkningen af bovint colostrum-tilskud på indholdet af vækstfaktorer og antistoffer i blod og spyt. Man undersøgte desuden optagelsen af radioaktivt mærket humant rekombinant (dvs. syntetisk fremstillet med DNA-teknik) insulin-lignende vækstfaktor IGF-I.
En gruppe fik 20 g colostrum, mens kontrolgruppen fik et placebopræparat. De personer, som fik colostrum-tilskuddet, havde et statistisk signifikant højere indhold af IGF-I i blodet og af antistoffer i spyttet. Konklusion på forsøget var, at lang tids tilskud af bovint colostrum øger indholdet af IGF-I i blodet og af antistoffer af typen IgA i spyttet. Målingerne ved forsøgets begyndelse viste, at stigningen i IGF-I ikke kommer direkte fra optagelse af bovint colostrum (colostrum må dermed styrke kroppens produktion af vækstfaktorer gennem en anden mekanisme).
Kilde: Mero A, Kahkonen J, Nykanen T, Parviainen T, Jokinen I, Takala T, Nikula T, Rasi S, Leppaluoto J: IGF-I, IgA, and IgG responses to bovine colostrum supplementation during training. J Appl Physiol. 2002 aug; 93(2):732-9.
Health News 2005
|
·
Home ·
Sitemap ·
Links
