Meget protein i stedet for få kulhydrater
|
Efter at have tænkt ”fedtfattigt” og ”kulhydratfattigt” er det nu tid til at tænke ”proteinrigt”. En canadisk undersøgelse har vist, at det ikke så meget er forsagelsen af kalorier og fedt, men i langt højere grad en rigelig tilførsel af protein, der holder forholdet mellem taljemål og hoftemål i skak.
Kilde: Journal of Nutrition 2005/135/S. 1196-1201
Health News 2005
|