| |
Bukkehorn giver dine muskler krydderi
|
Bukkehorn er et traditionelt krydderi i Asien og Europa. Træningsforskere interesserer sig specielt for bukkehornsfrøenes aminosyre-ekstrakt, 4-hydroxyisoleukin. Med udgangspunkt i stoffets indvirkning på glucose- og insulinudskillelsen har forskere fra University of Montana at Missoula fornylig undersøgt dette nærmere. Efter at have cyklet i 90 minutter for at reducere mængden af glycogen i musklerne fik nogle af forsøgsdeltagerne en kombination af glucose og 4-hydroxyisoleukin. De cykelryttere, der fik denne kombination, dannede 63% mere muskelglycogen i løbet af de fire timer umiddelbart efter træningen i forhold til de deltagere, som kun fik glucose.
Anbefaling
4-hydroxyisoleukins fremmende indvirkning på gendannelsen af muskelglycogen er spændende. Hvis du vil prøve denne nye aminosyre, så tag 1-2 g pr. kilo kropsvægt - forskning viser, at dette er den effektive dosis.
Health News 2006
|