Brottrunk: Selm-Bork - alt for miljøet!
|
 Når man ser vores fabrikker i Selm-Bork og Lünen, kan man ikke undgå at blive overbevist: Hos Kanne er miljøet i højsædet...
Med sine søer, sivmoser, frugttræer og små lunde ligner vores driftsområde i Selm-Bork en biotop. Her findes gæringsbeholdere til fremstilling af Brottrunk, påfyldningsanlæg, administration, undervisningslokaler, vores tyroler-stenmølle og bageri.
Stenmøllen...
Her står to originale stenmøller fra Tyrol, hvor vi maler korn til vores Bio-stenmølle-franskbrød med en teknik, som ikke har forandret sig i århundreder.
Sivbælte...
Her foregår biologisk rensning af spildevandet fra fabrikken - først gennem et syv-kammer-system og derefter gennem en rensningsdam og til slut gennem dette sivbælte. Det rensede vand forsyner en dam, hvor sjældne dyrearter tumler sig.
Bageriet...
Her står der en ægte stenovn, opvarmet med træ, hvor vi bager vores Bio-stenmølle-franskbrød.
Produktionen...
Vi satser på genbrug, så længe det giver mening fra et økologisk synspunkt. Hvis ikke, anvender vi engangsemballage, som genbruges via Duale-Systemet.
Kornsiloerne...
Vi forarbejder udelukkende økologisk korn, som stammer fra nærliggende landbrug.
Swimming-pool’en...
Karper, foreller og gedder, vildænder, fiskehejrer og endog isfugle føler godt hjemme i vores swimming-pool.
Health News 2006
|
·
Home ·
Sitemap ·
Links
