Mineraler, kræft og hjerte-/karsygdom
|
Zink, kobber og magnesium niveauet i vores blod har betydning for udvikling af kræft og hjerte-/karsygdom.
Får du nok magnesium? Får du for meget kobber?
I en undersøgelse, hvor man fulgte 4.035 mænd (alder: mellem 30 og 60 år) i 18 år, var der 339 dødsfald. 176 dødsfald skyldtes kræft og 56 dødsfald var på grund af hjerte-/karsygdom.
Kræftdødeligheden (uanset kræfttype) og hjerte-/kardødeligheden havde en sammenhæng med blodets niveau af kobber, zink og magnesium.
Et højt niveau af kobber eller et lav niveau af magnesium påvirkede dødeligheden negativt hos disse midaldrende mænd.
De uheldige kombinationer var:
-
højt niveau af kobber
-
lavt niveau af magnesium
-
lavt niveau af zink +lavt niveau af magnesium
-
lavt niveau af zink + højt niveau af kobber.
Reference:
Leone, N. et al. Zinc, copper, and magnesium and risks for all cause, cancer, and vascular mortality. Epidemiology. 2006. 17(3); side 308-314.
Health News 2007
|