| |
Ernæring: Er du også en æble-/tomattype?
|
Her må man godt sammenligne pærer og bananer! Zentrale Markt- und Preisberichtstelle har offentliggjort statistikker over de frugter og grønsager, der var mest populære blandt tyskerne i 2005 (forbrug pr. husholdning).
Her kan du se, hvad der er i frugterne og grønsagerne - og hvorfor de er så sunde. Men se:
|
Frugt
|
Virkning
|
Forbrug
Kg/år/husholdning
|
|
Æble
|
Sænker kolesterolspejlet ved hjælp af fiberstoffer
|
21,88
|
|
Banan
|
Lykkehormoner (serotonin) modvirker stress
|
16,48
|
|
Appelsin
|
Renser blodet og hjælper ved åreknuder
|
9,33
|
|
Mandarin
|
Forebygger forkølelse med C-vitamin
|
6,52
|
|
Vindruer
|
Renser kroppen for slagger og stimulerer stofskiftet
|
5,91
|
|
Pære
|
Folsyre virker mod forstoppelse
|
3,78
|
|
Jordbær
|
B-vitaminer fremmer koncentrationsevnen
|
3,57
|
|
Nektarin
|
Zink styrker immunforsvaret
|
3,55
|
|
Vandmelon
|
Slukker tørsten med kun få kalorier
|
2,60
|
|
Ananas
|
Enzymer stimulerer fedtforbrændingen
|
2,54
|
|
Grønsag
|
Virkning
|
Forbrug
Kg/år/husholdning
|
|
Tomat
|
Bloddannende og kræftforebyggende
|
10,50
|
|
Gulerod
|
Beta-caroten er godt for øjnene
|
7,62
|
|
Agurk
|
Slanker - og indeholder næsten ingen kalorier
|
7,36
|
|
Løg
|
Kalk styrker tænderne og knoglerne
|
6,90
|
|
Peberfrugt
|
Ét stykke dækker det daglige C-vitamin-behov
|
5,19
|
|
Iceberg-salat
|
Kalium er med til at sænke blodtrykket
|
3,11
|
|
Blomkål
|
Letfordøjelig skånekost
|
2,21
|
|
Asparges
|
Folsyre forynger kropscellerne
|
1,88
|
|
Porre
|
Er godt for leddene (svovlholdig olie)
|
1,60
|
|
Hvidkål
|
Fiberstoffer stimulerer fordøjelsen
|
1,47
|
Health News 2007
|