| |
Hvidløg og kredsløbssygdomme
|
Indtagelse af hvidløg - enten via kosten eller som kosttilskud - er en effektiv måde at reducere antallet af kredsløbssygdomme på. Det skyldes, at hvidløg er i stand til at hæmme blodpladernes evne til at klumpe sig sammen. Også andre af de såkaldte ”funktionelle fødevarer”, dvs. fødevarer, som anses for at være fysiologisk aktive, giver sundhedsmæssige fordele ud over at fungere som basalernæring og har vist sig at være potentielt gavnlige til forebyggelse og behandling af kredsløbssygdomme. Det gælder sojabønner, havre, loppefrø, hørfrø, hvidløg, te, fisk, vindruer og nødder, som kan forbedre arteriernes smidighed, reducere iltningen af LDL-kolesterol, mindske dannelsen af plak i årerne, nedbryde frie radikaler og forhindre blodpladerne i at klumpe sig sammen.
Ref.: Hasler, C. M. et al 2000: Functional foods and cardiovascular disease. Curr Atheroscler Rep 2(6): 467-475.
Rahman, K., Billington, D. 2000. Dietary supplementation with aged garlic extract inhibits ADP-induced platelet aggregation in humans. J Nutr 130(11):2662-2665.
Læs også:
Candolic
Candolic - et godt alternativ til naturligt hvidløg
Candolic mod mavesår
Candolic - der er meget viden bag den virksomme Candolic-kapsel
Health News 2007
|