| |
Frugt og grønt beskytter mod blærekræft
|
Mere end 300.000 tilfælde af blærekræft blev påvist verden over i 1996. En meta-analyse, der har samlet de epidemiologiske undersøgelser omkring dette, konkluderer:
-
Øget risiko for blærekræft er forbundet med kost, der er lav på frugt.
-
Lettere øget risiko for blærekræft er forbundet med kost, der er lav på grønt.
-
Øget risiko for blærekræft med kost rig på fedt - men ikke kost rig på kød.
-
Ingen øget risiko for blærekræft kunne påvises, hvor kosten var lav på retinol eller beta-caroten (A-vitamin).
Kilde: Steinmaus, CM et al.: Diet and bladder cancer: A meta-analysis af six dietary variables. Am J Epidemiol, 2000.
Health News 2007
|