| |
Kanel – et konserveringsmiddel
|
I et universitetsforsøg var én teskefuld kanel i stand til at dræbe 100% af de E.coli bakterier, der fandtes i æblesaftprøver. Fornylig har man påvist, at kanel, nelliker og hvidløg er de kraftigstvirkende krydderier, når det gælder om at bekæmpe E.coli i råt, hakket kød og pølser.
E. Coli and Cinnamon, Nutrition Week, 3. september 1999;29(33):7. 33247A.
Læs også:
Godt nyt for diabetikere med Insu Complex
Insu Complex bedrer blodsukker- og kolesteroltal
Kanelbagværk – beskyttelse eller krig? Kumarin, Cassia og Cinnamon
Kanel er godt for diabetikere
Kanel optimerer diabetes-behandlingen
Diabetes og kanel
Health News 2008
|