|
|
| |
Bønner forebygger tarmkræft med 65 procent
|
Er du glad for bønner, kan du roligt tage for dig. Ny forskning tyder nemlig på, at du ved at spise en halv liter bønner om ugen nedsætter risikoen for at udvikle tarmkræft med 65 procent over fire år. Det er tilsyneladende bønnernes indhold af polyfenoler (som er antioxidanter) samt en bestemt type fiber, der forhindrer dannelsen af de polypper, som ellers ville kunne udvikle sig til kræft.
Kilde: National Cancer Institute, Bethesda.
|
|