Sukker og celler
|
Sukker kan kun komme ind i menneskekroppens celler ved hjælp af en ganske bestemt mekanisme. Det er hormonet insulins opgave at fungere som den nøgle, der kan låse døren til cellerne op.
Hos nogle mennesker reagerer cellernes nøgle heller ikke så godt på insulin (insulinresistens).
Der kommer for lidt sukker ind i cellerne, og der bliver for meget tilbage i blodet.
Kroppen producerer så endnu mere insulin for at regulere sukkerstofskiftet over for den mindskede følsomhed. Og det lykkes. Men i det lange løb kan for meget insulin føre til forhøjet blodtryk, forhøjet kolesterolspejl, åreforkalkning og overvægt.
Det søde kan gøres sundere!
Læs:
BirkeSød: atleternes nye energikilde?
Grønne linser hjælper maven
Sukker er noget giftigt stads
BirkeSød xylitol - astma/øreinfektion
BirkeSød - den søde sundhed 1
BirkeSød i pulver og tyggegummi
BirkeSød sætter Karius og Baktus i sultestrejke
BirkeSød - sødemidlet, der kan bekæmpe karies
Sundhedsdrikken der overrasker
BirkeSød sukker er kaloriefattig og passer på tænderne
BirkeSød xylitol - et sikkert sødemiddel
|