|
| |
Kemikalier i slik skader mere end sukkeret
|
Vel bliver man tyk, tandløs og syg af for meget sukker, men de kemiske tilsætningsstoffer er muligvis det mest skadelige indhold i slik, chips og sodavand. "Vores studier af den forskning, der er foretaget inden for emnet, viser, at man sandsynligvis kan fritage sukkeret for nogle af de dårlige egenskaber, det er tillagt. Ikke at sukker på nogen måde er godt. Men det er påvist, at hyperaktivitet særligt optræder hos børn, der har fået sukker i kombination med en række farvestoffer," siger Kim Fleischer Michaelsen, professor ved Københavns Universitet.
Kilde: Dagens fødevarenyheder den 11. september 2009.
|
|
·
Home ·
Sitemap ·
Links
