Lycopen bekæmper hjertesygdom
|
 Forskere mener, at et naturligt kosttilskud fremstillet af tomater kan afværge hjertesygdom og hjerneblødning
Ifølge forskere fra Storbritannien indeholder tomatpiller stoffet lycopen, som findes i den typiske middelhavskost, og som blokerer for det "dårlige" LDL-kolesterol. Tomater indeholder meget lycopen - en antioxidant, der findes i tomatens skind, og som giver tomaten den røde farve.
Tidligere forskningsresultater har vist, at en antioxidantholdig kost medvirker til at reducere plakdannelsen i arterierne. Andre resultater har vist, at tomaterne er mest virksomme, når de varmes op, tilberedes eller forarbejdes, fordi naturlig lycopen kun optages dårligt i kroppen.
Ifølge videnskabsfolk fra Heart UK, Stroke Association og Addenbrooke's Hospital er de foreløbige resultater er meget lovende og kan være vejen til en helt ny måde at behandle forhøjet kolesterolspejl på. Resultaterne åbner for den spændende mulighed, at tilskuddet kan være langt effektivt end de statiner, som lægerne p.t. ordinerer mod forhøjet kolesterol.
Health News 2010
|
·
Home ·
Sitemap ·
Links
