| |
Arteriosklerose og omega-3 fedtsyrer
|
Denne undersøgelse viste, at omega-3 fedtsyrer signifikant hæmmede blodplade-afledet vækst-faktor-induceret migration i glatte aortamuskelceller i mennesker in vitro. Disse data lader formode, at den hæmmende virkning af omega-3 fedtsyrer på cellemigration kan være et vigtigt middel, hvormed omega-3 fedtsyrer udøver deres anti-arteriosklerotiske virkning.
Omega-3 fedtsyrer findes i flaxolie, og der er i dag et stort forbrug af flaxolie fra planten Linum usitatissimum, der kan give forbrugeren billige omega-3 fedtsyrer og mindre forureningsbelastning end fiskeolie.
Kilde: w-3 polyunsaturated Fatty Acids Inhibit Migration of Human Vascular Smooth Muscle Celles in Vitro, Mitzutani, Masakakazu, et al., Life Sciences, 1997.
Health News 1998
GOGOGemechanics
|